クリスタルジェイド、統営の牡蠣を使った冬季メニュー3種を発売

公開日:2026.11.11 ・ 14:03

채준

*このコンテンツはAIによって翻訳されました。原文を見る

毎日乳業クリスタルジェイドが今年の冬を迎え、統営のカキを活用したシーズン新メニュー3種を発売する。

今回の新メニューは、冬の代表的な食材である統営牡蠣を、中華ソースと調理法を組み合わせて企画された。

主なメニューはニンニク風味とシャミジャンソースが調和した「ニンニク&シャミジャンソース統営牡蠣蒸し」、温かい釜飯の上に香港式ニンニクソースを加え牡蠣の旨味を生かした「香港式ニンニクソース統営牡蠣釜飯」、統営牡蠣で深くさっぱりしたスープの味を具現した「統営牡蠣タンミョン」まで計3種だ。

クリスタルジェイドは冬シーズンの新メニュー発売を記念して「シーズンメニューチャレンジ」プロモーションも行う。冬シーズンのメニュー3種をすべて注文する顧客に食事メニュー1種を無料で提供するイベントだ。

本紙と電話で話したクリスタルジェイドの関係者は「統営牡蠣を活用して中国の伝統式に解釈した牡蠣料理をシーズンメニューとして披露することになった。冬の間、豊かな美食体験をプレゼントできて嬉しい」と話した。

クリスタルジェイドの冬の新メニューは12日から全国の売り場で見ることができる。

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クリスタルジェイド、統営の牡蠣を使った冬季メニュー3種を発売

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