「よく食べなければ成長しない'SSGフューチャーズチーム、宮崎キャンプで'スポーツ栄養学'を取り入れた科学的育成プログラムを始動

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最高の技量、最上のコンディションのためには、どれだけよく食べるかも非常に重要だ。 スポーツ科学が次第に体系化される状況の中で、SSGランダースは栄養学においても科学的に接近している。

SSGランダースは4日「日本宮崎で進行中のフューチャーズスプリングキャンプで選手たちのパフォーマンス向上と体系的な身体成長のためにスポーツ栄養学を融合したオーダーメード型献立管理システムを導入した」と明らかにした。

今回の管理は、選手たちが最上のコンディションでトレーニングに臨み、早く回復できる環境づくりに目的を置いている。 このため、SSGはスポーツ栄養学のキム·ジュヨン博士(書院大学ヘルスケア運動学科教授)の専門的な諮問を受け、キャンプの状況に合わせて最適化された栄養基準と実務ガイドを現場に適用した。

まずSSGは選手たちのフィジカル向上において栄養と献立の重要性がますます大きくなっているという点に注目し、幼い選手たちが訓練強度に応じて自ら摂取栄養素とカロリーを調節する習慣を育てられるように今回のキャンプから体系的な献立管理システムを適用した。

選手たちは当日のトレーニングスケジュールによってトレーニング強度を分類し、これを基準に本人の飲食物摂取量を調節する。 また、各選手の体格条件などを反映して目標カロリーを算出し、これに合わせたオーダーメード型献立を構成·運営している。 特に、高強度の訓練が続く日には、食事の割合を配分し、訓練中のエネルギー枯渇を防止するように設計した。

また、選手たちが現場で複雑な計算をしなくても自ら食事量を調節できるよう直観的な「プレートガイド」が導入された。 これは自分の手の大きさを秤のように活用して炭水化物、たんぱく質、野菜などの摂取量を決める方式で、選手たちが食堂で皿を満たす時に直ちに実践することができ、大きな呼応を得ている。

これと共に、周期的な体力および体成分モニタリングを通じて献立の効果をリアルタイムで点検する。 体重維持の有無だけでなく、筋肉量の変化を精密に調べ、必要に応じて栄養摂取量を直ちに補正するなど、データに基づいた細かい管理を並行している。

キム·ジュヨン博士は「今回の諮問はキャンプ期間の選手栄養管理と関連して単純に献立メニューの提供および変更だけに留まるのではなく、効果的な訓練·回復·育成のために必要な栄養基準と実用的な現場ガイドを提供するための目的だ」と説明した。

SSGは「選手たちが今回のキャンプを通じて自分に合う栄養摂取法を身につけ、これが実際の競技力向上につながる好循環構造を作ることが目標」と伝えた。

外野手のイ·スンミンは「体系的な食べ物の摂取がトレーニングと回復に役立ち、体の調子が良くなるのが体感されるので、私だけでなくすべての選手が食事を熱心にしている。 良い土台になって1軍に上がる準備をする」と話した。

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