「望みがあって連絡したのか」..ワインのすり替えで露見、安成在が『モス』式の謝罪 [スター・イシュー]

*このコンテンツはAIによって翻訳されました。

アン·ソンジェシェフが運営するミシュラン(ミシュラン)2スターレストラン母数ソウル(以下母数)が「ワインすり替え」論難に対して公式謝罪した中で、被害を暴露したワングル作成者A氏が追加で立場を明らかにした。

24日午前、ポータルサイトネイバーのあるカフェには「モスワインイシューの文作成者だ」という題名の文が掲載された。

まずA氏は「前回の文にも明示したが、以下の内容はすべて事実に基づいて作成した点を明らかにする。 通話やメッセージ記録、通話録音などの資料をもとに作成した」と強調した。

すぐに彼は「23日、母数公式インスタグラムに上がってきた謝罪文を確認した」として母数ソムリエの「ワインすり替え」形態に関するタイムラインを再び整理した。 A氏は「4月18日夕方、母数訪問、食事及び（ワインのすり替え）問題が発生。 既存の文章に作成した通り、（収監側の）当日の謝罪はなかった」と言及した。

書き込みを掲載する直前、21日に先に母数側に連絡を試みて通話を交わした事実も明らかにした。 A氏は「事件の説明と経緯の確認を要請した。 当該ソムリエ確認後、母数側から謝罪を受けた」と伝えた。

それと共に彼は「(囚人側から)私に『望むことがあって連絡したのか』と質問してくださって『補償を願って連絡したのではない』と答えた」という通話内容を伝えた。

この通話以後、ネイバーカフェ2ヶ所に文を作成したのだが、A氏は「母樹または他のレストランで似たようなことが繰り返されないようにという気持ちで文を書いた」と説明した。

該当文が話題になった後、23日午後、母数側と再び交わした通話内容も公開した。 この時は母数側が先に連絡をしたと。

A氏は「囚人側から先に連絡があった。 私が作成した文の内容について（囚人側から）「すべて事実であり、いかなる弁解の余地もない」と謝罪された。 「食事への招待」の提案を受けたが、拒否の意思を明らかにした。 上記に言及したように補償を望むのではなく、たとえ食事に再び行っても私を含む一行、サービスしてくれる方々全員が不便な席になるため」と話した。

A氏とのこのような過程以後、23日夜、Moss公式インスタグラムアカウントに「ワインペアリングサービス過程でお客様に正確な案内がなされず混乱を与え、以後の応対過程でも十分な説明を差し上げることができず、大きな失望を与えた点に対して心より謝罪申し上げる。 事案発生後、お客様に別途に謝罪を伝え、寛大に受け入れてくださったが、当食堂に送ってくださった期待に照らしてみると、その過程もまた十分ではなかったという点を重く受け止めている」という謝罪文が掲載されたのだった。

また、A氏は「なぜ食事当日に直ちに異議申し立てをしなかったのか」という疑問に対して「以前の文に作成した通り、気分の良い食事の場の雰囲気を台無しにしたくなかった。 以前の文に「本当に大切にしている知人たち」と表現したが、先輩たちを連れて行った席だった」と話した。

「補償目的で母数に連絡またはカフェに文を載せたのではないか」という一部の疑惑に対しては「カフェに文を載せる前に母数との通話でも『補償』を願って連絡したのではない」と明確に明らかにした。 私は補償関連内容に言及したこともない」と一蹴した。

さらにA氏は「囚人側の謝罪文通りに別途の謝罪があったのか」という疑問に「あった。 食事当日に（謝罪は）なかった」と答えた。

続けて「私が作成した文の内容に対して(囚人側から)『全て事実であり、いかなる弁解の余地もない』として謝罪された」と繰り返し話した。

一方、母数を運営しているアン·ソンジェはOTTネットフリックス料理サバイバル「白黒料理人」シリーズの審査委員として有名であり、国内唯一ミシュラン3スターを受賞したシェフでもある。

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