Чон Чисон: «Сотрудники поколения MZ говорят, что их мечта — курить подряд после работы прямо у меня на глазах». Шеф-повар китайской кухни делится своими переживаниями [You Quiz on the Block][★Night TV]

*Этот контент переведен с помощью ИИ.Оригинал

Шеф-повар китайской кухни Чон Чисон рассказал о трудностях в общении с сотрудниками из поколения MZ.

В выпуске развлекательного шоу tvN «You Quiz on the Block», вышедшем 4-го числа, принял участие Чон Чисон, работающий шеф-поваром китайской кухни на протяжении 24 лет.

В этот день Чон Чисон упомянул о разнице поколений между ним и сотрудниками: «Когда я спросил их о мечтах, они ответили: „Моя мечта — курить подряд после работы“. Я был крайне растерян».

Далее он добавил: «Это было вне рамок ответов, которые я ожидал. Кроме того, один из сотрудников, работающий на кухне, заявил, что хочет заняться столярным делом. У меня возник вопрос: „А зачем ты тогда здесь?“» — так он откровенно поделился своими мыслями.

Чон Чисон также отметил, что ощущает разницу в подходах к приготовлению пищи между ним и сотрудниками. Он сказал: «Но ребята вообще не задают вопросов. Поэтому я, наоборот, задаю вопросы им. Спрашиваю, какое именно блюдо они готовят».

При этом он произнёс: «Я ведь не „старомодный начальник“, разве что-то подобное кому-то объясняют?» — что вызвало смех у присутствующих.

На это Ю Чжэ Сок заметил: «Сейчас, услышав такое, можно подумать: „И так работа загружена, а ещё и историю заставляют изучать?“», указывая на разницу поколений.

Чон Чисон также рассказал о своих усилиях по улучшению условий труда сотрудников. Он пояснил: «Я считаю, что нужно ехать в материковый Китай, пробовать еду лично, чувствовать и учиться. Поэтому, когда мы едем за границу, я беру с собой сотрудников. Я оплачиваю все расходы — от авиабилетов до проживания, питания и личных вещей».

Далее он добавил: «Поскольку сотрудники используют свой выходной, я отдельно компенсирую стоимость этого дня. Сейчас времена такие, что если дать людям личное время, за это ругают, поэтому я строго соблюдаю эти правила».

Слушавший их Ю Чжэ Сок также сказал: «Не каждый может стать лучшим. Но кто-то становится лучшим», — дав содержательный совет.

© STARNEWS. Đã đăng ký bản quyền. Cấm sao chép hoặc phân phối lại

*Этот контент переведен с помощью ИИ.Оригинал