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| ↑GOOP.com 동영상 캡쳐화면 ⓒGOOP.com |
할리우드 여배우 귀네스 팰트로(37)가 최근 자신의 라이프스타일을 전하는 웰빙 웹사이트 '구프(GOOP.com)'를 통해 비빔밥 조리법을 소개했다.
"발음은 잘 모르겠지만 자신이 가장 좋아하는 음식 중 하나"라고 팰트로가 밝히자, 함께 출연사는 조리사는 '비빔밥'이라고 이름을 알려주고 "비빔밥의 의미는 한국어로 모두 섞는다는 뜻이라고 설명했다.
팰트로는 "보통 현미밥과 함께 먹으며, 건강에 좋다"며 비빔밥에 들어가는 재료를 상세히 설명했다. 김치를 소개할 때는 비빔밥에서 자신이 좋아하는 재료이자 가장 중요한 부분이라고 설명했다.
그러나 조리법은 우리나라 전통방식이 아닌 일본식을 섞은 퓨전이었다. 우리나라 전통 고추장이 아닌 '매운 일본식 된장 소스(Spicy Miso Sauce)'를 사용했다. 이 소스에는 일본 된장에 생강, 마늘, 고추기름, 고춧가루 등이 들어간다.
