吴昌润：“吃五花肉，即使不吃米饭只吃肉也会发胖……建议用羽衣甘蓝代替生菜包着吃” [玉文啊]

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内分泌科专家吴昌润建议在食用五花肉时，用羽衣甘蓝代替生菜来包裹食用。

8日播出的KBS 2TV《屋顶上的问题孩子们》（以下简称《玉文啊》）中，引发“天然Wegovy热潮”的内分泌科专家吴昌润与从100公斤减至48公斤的康复医学科专家李钟民亮相。

此前，吴昌润曾透露，将鸡蛋、橄榄油和黑胡椒一起食用对减肥有效。

他表示：“人们说注射Wegovy后食欲会像变魔术一样消失。Wegovy是通过分泌GLP-1激素（饱腹感激素）来降低食欲的。我在想，吃什么食物能大量分泌天然GLP-1呢？于是发现，食用含有蛋白质和脂肪的鸡蛋，并撒上具有抗氧化成分的橄榄油以及从味觉角度刺激的黑胡椒，可以增加饱腹感激素，从而抑制食欲。”

当金淑问“是让你们只吃这三样东西吗”时，吴昌润回答：“如果三餐都只吃这些会腻。也要一起吃膳食纤维。”

洪真京表示：“我在减肥最忙的时候，如果有机会一起吃饭，就会去便利店买煮鸡蛋先填饱肚子，然后少吃主菜。”

对此，吴昌润说：“这与天然Wegovy的效果相同。即使吃同样的食物，血糖上升幅度也较小。用蛋白质和膳食纤维填饱肚子，也是控制食物成瘾反应、血糖和胰岛素管理的好方法。”

此外，洪真京问：“吃五花肉时，如果不吃米饭只吃肉也会发胖吗？”吴昌润解释道：“确实会发胖。建议用羽衣甘蓝代替生菜包裹食用。其膳食纤维含量是生菜的4至5倍。”

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