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星巴克韩国12日表示,20多岁顾客对茶饮料的偏好度越来越明显。
据星巴克透露,去年20多岁的茶饮料销量比前一年增加了约20%。 与整体茶饮销量增长8%相比,20多岁人群增长相对明显。
星巴克顺应这一趋势,去年销售了30多种茶饮料。 据调查,其中20多岁顾客购买最多的茶饮料是"西柚蜂蜜黑茶" 西柚蜂蜜黑茶是今年迎来上市10周年的星巴克代表饮料之一,以20多岁顾客为对象,年销量约为300万杯。 有评价称,用西柚和蜂蜜制成的干净甜美的味道一直受到好评。 西柚蜂蜜黑茶在2024年茶饮料的累计销量首次突破1亿杯。
第二位是"柚子薄荷茶"。 柚子薄荷茶是利用传统茶材料柚子的与众不同的薄荷茶。 第三名和第四名得益于抹茶的人气,"济州抹茶拿铁"、"抹茶Glazade T-Latte(赛季结束)"分别榜上有名。 济州抹茶拿铁在网上积极共享豆奶变更、抹茶粉添加等多种定制食谱。 去年秋天作为季节饮料首次亮相的抹茶Glazade T-Latte还创造了"抹茶"的新造词。 排在第5位的是浓浓的黑茶和柔软的牛奶相结合的"星巴克经典奶茶"。
星巴克认为,在重视适合自己的取向的年轻人中,对香、色感、温度等多种多样的茶的需求将会持续一段时间。 因此,今年1月上市的新年季节饮料中有一半由茶饮料组成。 利用华纳兄弟电视的人气情景喜剧《老友记》IP的《老友记》是由蓝莓、黑莓、草莓等3种浆果制成的甜蜜酱料和伯爵红奶茶底料相结合的饮料。 其特点是,在紫色泡沫上放上黄色透明签名板,表现了朋友系列中著名的象征"莫妮卡的大门" 南海产的新柚子和清爽的西洋梨、洋甘菊茶淡淡相融合的"柚子梨洋甘菊茶"也全新亮相。
星巴克饮食开发负责人崔贤贞(音)表示:"年轻顾客层不仅喜欢咖啡,还喜欢喝茶,从这一点来看,我们正在努力推出各种茶艺饮品","从西柚、蜂蜜、黑茶等畅销产品到以定制配方备受欢迎的济州抹茶拿铁,我们将努力让20多岁的顾客在星巴克体验丰富多彩的'茶艺'"。
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