济州梦想塔自助餐厅“格兰德厨房”以高端定位全面升级，瞄准全球游客

*此内容由AI翻译生成。

乐天旅游开发公司16日表示，位于济州梦想塔综合度假村内的格兰德哈特济州酒店的顶级自助餐厅“格兰德厨房”已进行全面翻新，大幅强化“韩国美食”，旨在同时满足全球游客的需求和国内美食爱好者的口味。

近期，梦想塔的外国住客占比已超过80%，稳固确立了其作为济州代表性地标综合度假村的地位。“格兰德厨房”结合这一全球游客需求与代表世界美食潮流中心的“韩国风味”，推出以差异化韩国美食产品线为核心的美食战略。

此次翻新的核心在于，游客可在一个场所一站式体验包括世界级美食潮流之一的热门韩国美食在内的多种美味。

此次新增的招牌菜品包括济州黑猪肉五花肉草炭烤、韩牛里脊烤肉（1级及以上）、排骨炸物，以及特制酱汁LA排骨和济州乡土料理东柏肉等。同时，还增加了济州银带鱼烧烤、帝王蟹、酱油蟹/调味蟹、鲍鱼刺身及刺身盖饭等海鲜料理，并供应各种煎饼、血肠、炸鸡等热门韩国美食。甜点方面，除了传统药果外，还新增了以济州为灵感的济州胡萝卜蛋糕、汉拿山司康饼等菜单，进一步提升了美食的完成度。

乐天旅游开发相关人士表示：“黑猪肉、银带鱼烧烤等济州旅行中不可或缺的韩式热门菜品，现在可在一个场所尽情享用。”并强调：“韩牛里脊、帝王蟹、鲍鱼刺身等各种滋补菜品在自助餐厅内可无限畅吃，性价比极高。”他补充道：“特别是，在自助餐厅中难得一见的淡水鳗鱼烧烤由主厨在直播厨房现场直接烤制并提供，作为能体验高级韩式料理的顶级自助餐厅，预计将广受欢迎。”

“格兰德厨房”由拥有20年以上经验、曾在澳门威尼斯人综合度假村自助餐厅“蓬塔纳”担任总厨师长的金英珉总厨师长亲自坐镇指挥。从韩国热食站到烤架、海鲜等共7个站点，集结了以金英珉总厨师长为首的30余名厨师团队，提供丰富多样的菜单，使其成为济州美食之旅的必选之地。

位于4楼的“格兰德厨房”自助餐厅收费标准为：成人早餐6万韩元，午餐7万5,000韩元，晚餐11万9,000韩元；5岁以下儿童免费入场。

© STARNEWS. 未经许可禁止转载或再分发

*此内容由AI翻译生成。