「Kフード、どこまで行ったことがあるの？」"..YTN、『世界厨房一周』の大遠征開始

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世界中の「キッチン」の中に浸透する旅が始まる。

2日、YTNによると、韓国農水産食品流通公社と共同企画した9部作特集「K-FOOD世界厨房一周」(以下「世界厨房一周」)が5日に初放送される。

「世界厨房一周」は単純な食べるコンテンツを越えて文化と市場を動かすKフードの現在を記録し、見慣れない食卓の上に染み込み日常の一食として定着する過程を生々しく盛り込む。

初回では美食自負心の高いイタリアとドイツを訪問する。 冬季五輪特需を迎えたミラノ都心のKフードトラム現場を集中的に照明し、ビールの本場ドイツで酒類市場の勢力図を変えている伝統主義日刊紙の輸出旅程を紹介する。

5月に放送される第2話では、米国市場の変化を照明する。 米国政府の「2025~2030食餌指針(DGA)」にキムチが推奨食品として含まれ、学校給食まで広がった現場を訪ねる。 また、現地でブランド品扱いされる韓国産イチゴやシャインマスカットなど、プレミアムKフルーツの成功戦略を分析する。

演出を引き受けた海外放送チームのパク·ソンヨン次長は「私たちの農食品が世界人の日常に染み込んだ過程を通じて食べ物に対する自負心と新しいグローバルトレンドを同時に経験することになるだろう」と話した。

一方、「世界キッチン一周」は5日の初放送を皮切りに11月まで毎月1回、日曜日午後7時20分に放送される。

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