名品館ゴメイ494、新規グルメ店が集結

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ギャラリア名品館が「ゴメイ494」に新規グルメを追加し、F&B競争力を強化する。

4月1日ベルギーチョコレート&ワッフル専門店「ネリソン」オープンを皮切りに、スーパーボバ(4/2)、ピンピ(4/4)、バンインタコ(4/4)、タブレ(4/5)、オベルカンプ(4/10)、ピエール·エルメパリ(5/1)、モモベーグル(5/15)などが順にオープンする。

代表ブランドの「ネリソン」は鍾路区安国洞に位置するベルギーチョコレート&ワッフル専門店だ。 ベルギー出身のパン職人と韓国人の養殖ファインダーイニングシェフが設立した店舗で、手作りのデザートが特徴だ。 マシュマロクリームをベルギーチョコレートで包んだ「メロケーキ」とベルギー伝統方式で製造し、サクサクした食感を生かした「リエージュワッフル」が人気メニューだ。

本紙と電話で話した関係者は「競争力を強化するために今後もトレンドを反映したF&Bコンテンツで顧客に新しい美食経験を提供する」と話した。

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