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ハイエンドリゾートのアントが最近、アントらしい新メニューを披露した。
ソウル北漢山（プクハンサン）国立公園の中腹に位置するハイエンドリゾート「アント」は、世界的に吹いているKフードの人気を反映し、韓国の伝統食材を活用した新メニューを用意した。
客室で楽しむインルームダイニング「おばあちゃんシリーズ」を用意した.. おばあさんの豊かな人情が感じられる豊かな食材と味をコンセプトに、スケトウダラの淡白さを生かしたおばあさん「スケトウダラパスタ」桔梗をトッピングし、健康と風味を加えた「おばあさんゴルゴンゾーラピザ」が注目されるメニューだ、
アントベーカリー「デリー」では韓国の石塔を形象化したタルトも一緒に発売する。 香ばしい黒ゴマと野いちごのさわやかさが調和したタルトとスジョングァセットは、アントの以前のメニューのように芸術的な感覚を生かした。
本紙と電話で話したハンファリゾートの関係者は「最近、欧州の宿泊客が着実に増加している。 味で韓国を知らせる機会になるという点で、今回のメニューにかける期待が大きい」と明らかにした。
一方、アントはキム·ドンソンハンファグループ3男が指揮した攻撃的な買収合併を通じて「オレンジ軍団」に編入された。 以前までアントはソウルで最も優れた位置に位置したが、経営的に成功できなかった。 しかし、最近になってハンファホテルアンドリゾートの戦略的な経営で認知度が上がっている傾向だ。 特にデザート部分で芸術品を凌駕する美しい製品が追加され、ソウル市内で新たに注目されるリゾートとして浮上している。
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