農心、青少年対象「高校シェフ シーズン2」を開催

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農心が全国青少年を対象にラーメン料理コンテスト「高等シェフシーズン2」を開催する。

「高等シェフ」は料理に関心のある青少年たちが農心ラーメンを活用して自分だけの創意的なレシピを披露する料理競演プログラムだ。

今年の大会テーマは辛ラーメン発売40周年を迎え「辛ラーメンを活用した私だけの創作ラーメン」だ。 全国の高校生(または2008~2010年生まれの青少年)なら誰でも参加でき、9月27日までに「ジーグルクラブ」ホームページを通じてレシピを提出すれば良い。

予選に受け付けられたレシピの中から優秀作を選定し、6人の本選進出者を選抜する。 本選進出者たちは10月9日、ソウルで開かれるオフライン本選で予選の時に提出したレシピで1対1対決を繰り広げ、各対決の勝者3人が決選に進出する。 決選のテーマは現場で公開される予定だ。

今大会の決選進出者は農心R&D研究員の1対1メンタリングを行う。 青少年の創意的なアイデアと農心の食品研究開発経験を結びつけ、新しいラーメン料理の可能性を広げるという趣旨だ。

本紙と電話通話した農心関係者は「高等シェフは青少年たちが自分だけのアイディアと料理実力を思う存分広げることができるプログラム」と話した。

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