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| /사진제공=갤러리아 |
갤러리아가 유통업계의 트랜드에 맞춰 간편식 PB상품을 더욱더 강화했다.
갤러리아백화점의 프리미엄 식품 PB 브랜드 '고메이 494'가 유명 맛집 레시피와 요리 연구가 협업 등을 바탕으로 한 비프 스튜, 치킨 크림 스튜, 프렌치 어니언 스프, 김치찌개 등 간편식(HMR )신제품 4종을 새롭게 출시한다.
일반적으로 PB상품은 마진이 좋아 히트 상품이 될 경우 매출과 영업이익에서 상당히 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 당연히 대형 백화점들은 PB 상품에 집중할 수 밖에 없다. 게다가 최근에는 1인 세대가 증가하며 HMR 시장이 커지고 있어 다양한 상품들이 출시되고 있다.
'고메이494 비프 스튜'와 '치킨 크림 스튜'는 이탈리안&프렌치 비스트로 '마르셀'의 레시피를 담았다. 치킨 크림 스튜는 부드러운 닭고기(함량: 26.39%)와 레지아노 치즈의 깊은 풍미를 강조했다.
'고메이494 프렌치 어니언 스프'는 요리연구가 이혜림과 협업, 하였고 '고메이494 김치찌개'는 요리연구가 최주영과 협업하여 기존 제품을 리뉴얼했다.
갤러리아는 이번 신제품 출시로 고메이494의 HMR 라인업 강화와 전체적인 매출에도 도움이 될 것으로 기대하고 있다.
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