OBI Macchu, entrada al mercado de soju.. Lanzamiento del soju 'Challang' elaborado con agua volcánica subterránea pura

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El 31, OBI Macchu anunció que lanzará en septiembre el soju 'Challang', un producto de azúcar cero elaborado con agua volcánica subterránea pura.

Según OBI Macchu, el nuevo producto 'Challang' utiliza agua volcánica subterránea del este de Jeju para reducir artificialmente el aroma alcohólico y el dulzor, añadiendo en su lugar sal marina (sal de agua de mar de lava) para realzar el sabor umami. Todo el producto se fabrica exclusivamente en la fábrica de OBI Macchu en Jeju (antigua Jejosoju). Challang logra un equilibrio óptimo con una graduación alcohólica baja de 15 grados, siendo ideal para disfrutar sin preocupaciones.

OBI Macchu planea vender inicialmente Challang solo en Seúl y otras áreas de la capital, así como en algunas zonas de Jeju. Inicialmente, el producto se comercializará únicamente a través de canales de ocio como restaurantes y bares; la posible expansión a canales domésticos como supermercados y tiendas de conveniencia se decidirá en el futuro.

Koo Ja-beom, vicepresidente principal de OBI Macchu, declaró: "El lanzamiento del soju Challang es parte de nuestro esfuerzo por ofrecer más opciones a los consumidores que buscan productos innovadores y diversos", y añadió: "Como empresa líder que ha guiado la industria de bebidas alcohólicas de Corea durante casi 100 años, OBI Macchu también desea desempeñar un papel en la difusión del soju coreano y la cultura K".

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