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Colaboración entre Nongshim y el mejor restaurante de LA: amplificación de la experiencia gastronómica con Shin Ramyun

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채준

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/Foto proporcionada por=Nongshim
/Foto proporcionada por=Nongshim

Nongshim participó en el evento gastronómico "101 Best Restaurants in LA" (101 mejores restaurantes de LA), organizado por el LA Times, que se celebró los días 23 y 24 (hora local) en el Barker Hangar de Santa Mónica, California, Estados Unidos, donde operó un stand conmemorativo del 40.º aniversario de Shin Ramyun.

El stand de Shin Ramyun estaba compuesto por una sala de degustación con ambiente coreano y un área fotográfica que utilizaba grandes paquetes de Shin Ramyun y una escultura conmemorativa del 40.º aniversario.

En particular, Nongshim cautivó el paladar de los visitantes al presentar en la sala de degustación "recetas especiales de Shin Ramyun" desarrolladas en colaboración con chefs de restaurantes famosos de LA. Estas recetas especiales fueron creadas conjuntamente con Kim Ji-hee, chef propietaria del restaurante de cocina coreana "Perilla LA", que ha figurado durante cuatro años consecutivos, desde 2023 hasta 2026, entre los "101 mejores restaurantes de LA" seleccionados por el LA Times.

En la sala de degustación del stand de Nongshim en el "101 Best Restaurants in LA" del LA Times, chefs locales y profesionales del sector gastronómico prueban el menú especial de Shin Ramyun desarrollado en colaboración con Perilla LA./Foto proporcionada por=Nongshim
En la sala de degustación del stand de Nongshim en el "101 Best Restaurants in LA" del LA Times, chefs locales y profesionales del sector gastronómico prueban el menú especial de Shin Ramyun desarrollado en colaboración con Perilla LA./Foto proporcionada por=Nongshim

El menú colaborativo consta de dos variedades: "Shin Ramyun Original with Octopus and Slow Roasted Tomato" (Shin Ramyun original con pulpo y tomate asado lento) y "Shin Ramyun Rosé with Burrata and Kim" (Shin Ramyun Rosé con burrata y alga nori). Nongshim propuso diversas experiencias gastronómicas mediante menús que reinterpretan el picante característico y el sabor umami de Shin Ramyun a través de las técnicas culinarias del chef local.

Un portavoz de Nongshim, en una entrevista telefónica con este medio, declaró: "Fue un encuentro significativo para presentar nuevas posibilidades culinarias de Shin Ramyun gracias a la colaboración con chefs famosos de Estados Unidos".

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