毎日上下農園、冬休みを迎えて「イチゴマスターキャンプ」運営

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上下農園が2026年冬休みを迎え、イチゴをテーマにした体験プログラム「イチゴマスターキャンプ」を披露する。

今回のプログラムは1月23日から2月28日まで毎週金、土、日限定で運営され、イチゴ一粒が食卓に上がるまでの全過程を体験できるように構成された。

イチゴマスターキャンプは生産から加工、調理まで一度に経験するワンストップ体験コンテンツで、6次産業を実践する上下農園の哲学を盛り込んだ。 参加者たちは単純な収穫体験を越えてイチゴの栽培過程と食文化の価値を自然に学ぶことになる。

プログラムは約2時間30分間行われ、農園の入場券を含め、イチゴ鉢植え、イチゴ農夫体験、イチゴジャム作り、カステライチゴケーキ作りなどで構成されている。

本紙と電話通話した毎日乳業関係者は「上下農園スマートファームイチゴは生育環境を精密に管理する施設で栽培され季節と天気の影響を最小化し、安定した品質と鮮度を維持することが強みだ」と話した。

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