아워홈이 KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'을 통해 선보인 '김용빈의 진한 대파김치'를 지난 3일 신제품으로 출시했다.
이번 신제품은 국산 생대파를 절이지 않고 그대로 양념에 버무려 대파 본연의 아삭한 식감을 살렸으며, 알싸한 향과 진한 풍미를 느낄 수 있다.
양념에는 새우액젓, 멸치액젓, 까나리액젓 등 액젓 3종을 황금비율로 블렌딩해 깊은 감칠맛을 더했다. 여기에 매운 고춧가루로 칼칼하게 입맛을 당기는 매콤함을 살리고, 양념이 대파 속까지 골고루 배어들도록 해 진하고 깊은 맛을 완성했다.
이처럼 식감과 맛을 모두 살린 '김용빈의 진한 대파김치'는 반찬으로 즐기기 좋을 뿐 아니라 다양한 요리에 응용하기 좋다.
본지와 전화 통화한 아워홈 관계자는 "'편스토랑을 통해 소개된 김용빈의 대파김치를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 제품으로 선보였다" 고 말했다.
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