Lotte Wellfood, 'Kkogak-kon con salsa samgyeopsal' en auge... "Agotado el stock inicial en solo 3 meses"

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El nuevo producto de Lotte Wellfood, 'Kkogak-kon con salsa samgyeopsal', está cosechando gran popularidad al agotar todo el stock inicial previsto apenas un mes después de su lanzamiento.

Lotte Wellfood anunció el día 1 que se han vendido 210.000 unidades a nivel de distribución en poco más de un mes desde su lanzamiento. Esta cantidad superaba las expectativas iniciales, ya que se había planeado para cubrir tres meses de ventas, pero se agotó en solo un mes.

El 'Kkogak-kon con salsa samgyeopsal' es un producto presentado por Lotte Wellfood en julio, aplicando el concepto de 'Yajang' (barra de comida callejera) al Kkogak-kon.

Según Lotte Wellfood, se observa una rápida rotación de ventas incluso en los puntos de venta reales. En algunos supermercados grandes, los productos recién llegados se agotan inmediatamente durante el fin de semana, y hay tiendas que realizan reposiciones adicionales para mantener la velocidad de rotación en los estantes. El ritmo de ventas es muy alto, con un promedio de más de 50 unidades vendidas por tienda al día según los criterios de los grandes supermercados. En comparación con lo que se considera un snack popular, donde el promedio diario por tienda suele registrar cifras de dos dígitos, esta velocidad de ventas es excepcionalmente alta.

El auge del 'Kkogak-kon con salsa samgyeopsal' ha generado un efecto positivo para toda la marca Kkogak-kon, aumentando la atención de los consumidores y elevando la demanda. En respuesta, Lotte Wellfood está operando las líneas de producción de Kkogak-kon al máximo de su capacidad y tiene previsto hacer todo lo posible en la producción para garantizar un suministro fluido de productos.

El éxito del 'Kkogak-kon con salsa samgyeopsal' se debe principalmente a que el producto refleja activamente la tendencia de 'Yajang', que se ha expandido recientemente entre las generaciones de 20 y 30 años. En particular, utilizó la 'salsa para envolver' (ssamjang), un ingrediente difícil de encontrar en snacks tradicionales, como base de sabor, y expresó la combinación icónica del Yajang entre el samgyeopsal y la salsa ssamjang mediante un nombre de producto intuitivo: 'Kkogak-kon con salsa samgyeopsal', lo que despertó la curiosidad de los consumidores desde el momento del lanzamiento. Otra característica es que ha integrado en el Kkogak-kon el sabor familiar de acompañar el samgyeopsal dorado y crujiente con una salsa ssamjang dulce y salada, permitiendo disfrutarlo de manera novedosa pero a la vez reconocible.

La forma en que los consumidores disfrutan del producto a su manera también se está difundiendo naturalmente a través de las redes sociales (SNS). Se están publicando contenidos y reseñas que aprovechan el concepto del producto, como mojar el 'Kkogak-kon con salsa samgyeopsal' directamente en la salsa ssamjang o envolverlo junto con carne. Los consumidores están creando y compartiendo nuevas combinaciones y formas de consumo, lo que ha incrementado aún más el interés mediático del producto.

La campaña de marketing online y offline vinculada al concepto del producto también contribuyó al éxito. Lotte Wellfood ha seleccionado al actor Oh Jung-se como modelo de la marca Kkogak-kon y está desarrollando una campaña publicitaria con el eslogan 'El snack romántico de nuestra época'. Se han ampliado los puntos de contacto con los consumidores mediante la operación de un pop-up llamado 'Romantic Pocha' que permite experimentar el ambiente del Yajang, así como mediante colaboraciones con el bar Hanseonho en Euljiro. A través de todo el producto y su marketing, se transmite la experiencia de disfrutar de la vida cotidiana junto a Kkogak-kon, reforzando la asociación de marca 'Romance = Kkogak-kon'.

Un representante de Lotte Wellfood declaró: "Las recomendaciones espontáneas de los consumidores a través de las redes sociales (SNS) y las reseñas divertidas han hecho que el stock inicial se agote a una velocidad mucho mayor de la esperada". Añadió: "Actualmente, la demanda está aumentando no solo para el 'Kkogak-kon con salsa samgyeopsal', sino para toda la gama de productos Kkogak-kon, por lo que estamos operando las líneas de producción al máximo para responder a la cálida reacción de los consumidores".

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