ハリム、クァバロウ・ユリンギなど「中華チキン料理」4種を発表

*このコンテンツはAIによって翻訳されました。

ハリムが家でも手軽に楽しめる中華鶏料理4種を発売したと10日、明らかにした。

今回の新製品は△丸胸肉酢豚△丸足肉カンプンギ△丸ヒレクォバロウ△丸肉油淋鶏の計4種だ。 酢豚、クォバロウのように大衆的な中華天ぷら料理を鶏肉で再解釈し、豚肉が使われた既存メニューに比べて淡泊で部位別に歯ごたえを極大化したのが特徴だ。

また、4種すべて冷凍製品で別途の解凍過程なしにエアフライヤーで約10~15分だけ調理すれば完成し、手軽さを加えた。

「丸胸肉酢豚」と「丸ヒレクォバロウ」は柔らかくてコシのある食感が目立ち、子供たちのおかずまたはおやつとして良い。 酢豚は熟成過程を経た柔らかい胸肉にもち米粉を加えた衣を着せ、甘酸っぱいソースときれいに調和する。 ヒレ肉を活用したクォバロウはジャガイモ·とうもろこし澱粉を混ぜてもっちりとした食感を生かした。 ここにシイタケの深い味が出る醤油玉ねぎソースが添えられ、中華専門店の風味を感じることができる。

また、「もも肉カンプンギ」と「もも肉油淋鶏」は、家庭酒のつまみや夜食に良い。 ジューシーな肉汁の鶏もも肉に米粉の衣をつけたカンプンギは、醤油、ニンニク、オイスターソースを活用し、辛い特製ソースと調和をなしている。 油淋鶏はもも肉を米粉でカリカリに揚げ、リンゴ濃縮液の甘みと青陽唐辛子のピリッとしたソースできれいに仕上がる。 このように4種ともソースが同梱されており、好みや好みによって食感や味を調節して楽しむことができる。

また、ハリムは「中華鶏料理」4種の発売を記念してネイバーの新商品ウィークで製品を単独先行公開する。 この日から16日まで新製品を20%割引された価格で披露し、中華鶏料理製品購買時に「ヨンガリチキン」300gを贈呈し家族全員がボリュームたっぷりの食事を楽しめるようにした。 また、12日午前11時にはライブ放送を通じて購買認証をする顧客を対象に景品抽選イベントも進行する。

ハリムマーケティングチーム関係者は「今回の中華鶏料理は、ハリムが長い間鶏肉と天ぷらを扱いながら積み上げてきたノウハウが結集された製品」とし、「高い物価と深刻な暑さで外食が恐ろしいこの夏、簡便調理が可能な中華鶏料理で皆が家で便利に中華コース料理を味わっていただけることを願う」と話した。

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